Tabel Indeks Glikemik

Tabel Indeks Glikemik. PDF fileTabel 2 Indeks Glikemik Kue Kering Tepung Garut Substitusi Tepung Kacang Merah Perlakuan Indeks Glikemik (%) Kategori* Substitusi 0% 1606±1002 Rendah Substitusi 15% 1405±756 Rendah Substitusi 25% 1265±610 Rendah Substitusi 35% 1142±881 Rendah p= 0791 Beban Glikemik* Kategori** Kadar Protein.

Makanan indeks glikemik tinggi memiliki nilai sebesar 70 atau lebih yang dapat dengan cepat meningkatkan gula darah Adapun makanan yang sebaiknya dihindari dalam diet rendah GI yaitu roti putih bagel roti Turki kentang tumbuk instan pasta jagung mie instan susu beras susu oat semangka beras jasmine beras arborio kue beras keripik jagung cracker.

(PDF) Nilai Indeks Glikemik Beras Beberapa Varietas Padi

PDF filePenentuan indeks glikemik pangan Result (Hasil) Karakteristik Subjek 1) Pengujian organoleptik dilakukan pada 30 panelis konsumen 2) Penentuan nilai indeks glikemik dilakukan pada 10 orang subjek penelitian terdiri dari 2 orang laki – laki dan 8 orang wanita Karakteristik subjek disajikan pada Tabel 1 Tabel 1 Karakteristik subjek.

Indeks Glikemik ejournal.litbang.kemkes.go.id

Tabel Daftar Nilai Indeks Glikemik dan Beban Glikemik Berbagai Bahan Makanan Keterangan hijau (nilai IG dan BG rendah) kuning (nilai IG dan BG sedang) merah (nilai IG dan BG tinggi) Sumber Brand Miller J et al The new glucose revolution New York 2003 Avalon/Marlowe & Company Carbohydrate Counting Metode Rencana Makan berdasarkan.

SKRIPSI UJI INDEKS GLIKEMIK DAN BEBAN GLIKEMIK PADA

Daya Serat Serat Tabel 6 Amilosa dan indeks glikemik beberapa varietas padi Serat cerna pangan pangan Varietas kasar pati tidak larut larut Amilosa Varietas Indeks glikemik (%) (%) (%) (%) Rendah Setail 74 cd Aek Sibundong 080 ab 5530 bc 731 b 376 ab Ketonggo 79 d Setail 061 a 5561 bcd 749 b 387 b Ketonggo 059 a 564 cde 630 ab 319 ab Sedang Aek Sibundong 59.